Karolina Demus jest doświadczoną liderką biznesową z ponad 20-letnim międzynarodowym doświadczeniem w zarządzaniu i marketingu. Swoją karierę rozpoczęła w Rhone Poulenc, a następnie przez blisko dwie dekady związana była z Nutricia/Danone, gdzie pełniła kluczowe role lokalne, regionalne i globalne w Europie i regionie Azji i Pacyfiku, m.in. w Holandii, Australii, Nowej Zelandii i Singapurze.

W 2015 roku dołączyła do PepsiCo jako Dyrektor ds. Marketingu w Europie Środkowej, odpowiadając za rozwój strategii i wzrost udziałów rynkowych w dynamicznym, konkurencyjnym środowisku.

Z Sandoz związana od 2019 roku. Rozpoczynała jako Head of Retail Core & Trade w Polsce, następnie objęła stanowisko Country Head na Węgrzech, by w 2025 roku powrócić do Polski w roli Country President. Na tym stanowisku odpowiada za rozwój działalności firmy oraz realizację ambicji wzrostowych Sandoz na jednym z kluczowych rynków regionu.
Specjalizuje się w budowaniu wysokowydajnych zespołów, prowadzeniu organizacji przez zmiany oraz skutecznej realizacji strategii w środowisku międzynarodowym. Jest pasjonatką coachingu i mentoringu oraz certyfikowaną facylitatorką metodologii Hogan.

W 2026 roku została nominowana w konkursie „Kobiety Rynku Zdrowia”, znajdując się w gronie 100 najbardziej wpływowych kobiet w polskiej ochronie zdrowia